福井県
Green Planning Inc.
株式会社グリーン企画
食品
菓子
吟醸酒粕バスクチーズケーキ
Ginjo Sake Lees Basque Cheesecake純米吟醸酒粕×仏産チーズの奇跡、濃厚酒粕バスクチーズケーキ
吉田酒造の「白龍」は、永平寺の自然と大地、清らかな水で育まれた酒米から生まれた純米吟醸酒と酒粕です。一方、自然豊かなフランスの牧場で大切に育てられた牛の新鮮なミルクと生クリームから作られたクリームチーズ。この二つの発酵食品が織りなす奇跡の出会いから誕生したのが、「酒粕バスクチーズケーキ」です。伝統と自然の恵みが調和した贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
希望小売価格 4050円(税込)
- 【生産地】2福井県坂井市三国町緑ヶ丘4-12-3
- 【ケース入数】24
- 【最低納入数量】2ケース
- 【保存条件】冷凍
- 【商品サイズ(幅×奥行×高さ)】120mm x 120 mm x 50mm
- 【容量・重量】190g
- 【消費・賞味期限】賞味20日
- 【認証など】FDA施設登録番号:11183936400
- 【原材料】クリーム チーズ、酒粕、砂糖、卵(国産)、生クリー ム(国内製造)、日本酒、(一部に卵・乳成 分を含む)
SDGsへの取り組み
本来廃棄されてしまう酒粕を有効活用し、新たな価値を持つスイーツとして生まれ変わらせました。素材の風味を大切に活かし、一つひとつ丁寧に仕上げています。酒粕が持つ独特の深い味わいを、皆様に美味しく楽しんでいただけるよう心を込めてお届けします。食材を無駄にせず、新しい形で提供することで、環境にも優しい取り組みを目指しています。
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